L'Acer buergerianum, noto come trident maple nei Paesi anglofoni, come acero tridente in italiano e come 三角枫 (san jiao feng) in Cina, sua regione nativa, è una delle piante più popolari tra i bonsaisti perché sopporta bene le varie procedure adottate per ridurre le dimensioni delle foglie e  favorire la formazione di rami.

Soprattutto in Giappone ne sono stati sviluppati diversi cultivar con caratteristiche del tutto particolari.